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2022-11-13 22:41:31
1准备好原材料； 2 肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油；3 顺着一个方向搅拌上劲；4锅中放适量的水和少许瑶柱， 开小火煮；5 左手将肉馅团一下， 从虎口中挤出， 用抹点油的小勺舀起；6将肉丸子放入温水中； 7再将汆丸子汤煮沸， 直至丸子浮起；8这时加入海鲜菇继续煮，煮开后再煮上两
2021-11-19 18:38:40
1准备好原材料；2肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉和少量的油， 抓均匀腌制几分钟；3笔笋去掉外面的壳取其嫩芯， 折成小段；4冷水下锅， 将鲜笋焯一下水，煮到六、七成熟；5烧热锅， 放少许油， 下入刚刚腌制好的肉丝；6将肉丝滑炒变色；7再加入焯过水的鲜笋一起炒；8翻炒几下后加入适量的水淀粉和盐， 勾芡收
2022-02-21 23:30:33
前两天买回来的豆腐，想着要忙这些没有时间做，直接被放入冰箱的冷冻室中， 想着做成冻豆腐，不仅可以稍微保持长点时间，而且能别具一种风味。冻豆腐自然解冻后， 切成小块，由于在冷冻过程中流失了大部分的水分，豆腐的质地更加细密，反而更有利于吸收汤汁；再用酸酸甜甜的番茄酱和带有甜辣味的韩式辣椒所熬制出的特别味
2022-12-18 16:15:32
1准备好原材料；2腰花对半切开，切去中间白色的膜；3 翻过来， 在腰花正面打花刀， 再切成小块； 4 将切好的腰花放入碗中，再倒入花椒水；5将腰花泡在花椒水里20分钟；6烧锅开水， 下入切块的腰花；7腰花刚刚变色就可以捞出来了；8准备碗汁：生抽、料酒、姜片、蒜片、淀粉、盐、胡椒粉和适量的白酒（如果稠
2024-02-08 07:52:26
1准备好原材料， 莲子提前用水泡上半天以上；2烧锅开水， 下入蹄花和姜葱段一起焯水；3烧热锅， 放少许油，下入姜片和葱段煸炒；4煸炒出香味后下入一半的西红柿；5边炒边按压西红柿， 将西红柿的汤汁炒出来；6再加入焯过水的蹄花，继续翻炒， 直至酱汁裹住蹄花；7将炒制过的蹄花放入高压锅中；8加入没过蹄花的
2025-04-19 23:49:26
1准备好原材料；2红萝卜切成小块，放入适量的水， 搅打成泥；3将红萝卜泥水倒入面粉中， 放入一个鸡蛋， 再加入适量的盐和少许油， 搅拌均匀；4牛肉用铁锤拍打， 让其松散；5预热电饼铛， 下烤盘刷层油， 倒入适量的红萝卜面粉糊， 用刷子铺均匀；6直至面饼慢慢的变熟， 四周可以揭开；7将摊好的面饼放在干
2021-11-19 18:53:58
1将鸡翅的两根小骨头找到，再沿着骨头将肉剔下来；2将骨头取出， 保持外皮的完整；3剔完骨的鸡翅里面翻出来，加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、叉烧酱和姜片；4搅拌均匀后腌制半个小时， 再翻过来， 外皮朝外腌制半个小时；5准备好中间的馅料： 红萝卜、香菇、小葱， 分别切成丝；6烧锅开水， 放入适量的油盐，
2021-11-19 19:01:12
1准备好原材料；2笋片冷水下锅， 煮开后焯上一下；3烧热锅， 放少许油， 下入葱姜煸炒；4煸炒出香味后下入五花肉片一起翻炒；5炒至五花肉片微微发焦时， 加入点料酒和酱油继续炒几下；6再加入花菇和笋片，继续翻炒；7再加入适量的开水；8煮开后盖上盖煮上两、三分钟；9大火收汁， 加入盐和胡椒粉；10再加入
2022-12-08 07:17:57
1用温水加入面粉和酵母粉中；2和成软硬适中的面团， 盖上保鲜膜， 饧上二十分钟；3芝麻酱放入碗中， 加入适量的油将它泄开；4再加入适量的椒盐搅拌均匀；5将饧好的面擀成长方形， 倒入准备好的芝麻酱；6再将芝麻酱均匀的铺在面片上， 注意四周边上不需要；7将面皮卷起来，切成小段， 将每小段用双手将两端捏紧
2022-11-16 15:02:10
1五花肉热水下锅，加入几片姜、花椒粒和料酒，大火煮开， 转为小火；2将五花肉煮至八、九层熟， 用筷子很容易扎下去就可以捞出放凉；3放凉的五花肉切成薄片备用；4烧锅开水， 放入适量的盐和几滴油， 下入四季豆煮一下， 煮至七、八分熟；5准备好其它原材料；6热锅凉油， 下入豆瓣酱煸炒；7煸炒出红油后下入红
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