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2024-05-18 17:32:39
1准备好原材料: 年糕和香菇切成片, 肉丝和青蒜切成段; 2 将年糕用水冲一下；3 在肉丝中加入盐， 胡椒， 生粉， 生抽和料酒，搅拌均匀腌制五分钟；4将锅烧热，放少许油， 下入腌好的肉片滑炒； 5 肉片翻炒变色后加入香菇片一起翻炒； 6再加入少量的盐； 7 翻炒均匀后加入冲过水的年糕和青蒜白段
2021-11-19 04:34:37
冬日里的当家菜之一， 那就是白菜。大白菜具有较高的营养价值，被誉为“菜中之王”的美称，有“百菜不如白菜”的说法。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，冬天多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 我们都知道，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，帮助消化的功能， 而
2024-05-09 06:00:58
茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。除了含有丰富的维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P，维生素P是类黄酮一类物质中的一种，在自然界中总是和维生素C同时存在，好似维生素C的伴侣，它有助保护心血管、抗坏血酸；茄子还是蔬菜中的“抗癌强手”，其对防治胃癌有一定效果；茄子
2024-06-02 09:05:40
我平时也会做点大骨汤为高汤， 为了做菜，煮面都很方便。如今天，煮了一大锅骨头汤，只用一部分汤煮上些白萝卜，白萝卜的营养价值是不容置疑的，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。加入了白萝卜不仅能使营养更丰富，它含有较多的纤维，富含水分，宜于保健美容，而且味道清甜不油腻， 更能清热去火，润肺去燥的功
2024-05-10 18:29:23
鸡肉一直因其肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，并能滋补养身的作用深受大家欢迎。而鸡腿又因为其肉肉较多，更得大家垂爱。鸡腿的吃法很多，炖、煮、酱、炸、煎、烤等，不同的做法演变出千变万化各种风味来。 说实话，今天的鸡腿本是准备另一种做法，因为买了些西餐常用的配料甜豆， 想利用它们和鸡腿来做道西餐，
2022-11-15 08:35:51
不过要怎样才能炖出这白如奶汁的鱼汤呢？注意两点：用色拉油和猪油搭配来煎鱼，这样炖出来的鱼会很香；再就是煎过的鱼炖汤时要一定要加入开水，这样防止蛋白质凝固； 再熬上三十分钟，让鱼皮中的蛋白包括比较多的胶原蛋白和鱼肉中的蛋白质被加热重复溶解在水中形成胶解状态。这时汤汁不仅浓厚鲜美，而且白如奶汁。
2021-11-19 04:37:25
朋友这次回来， 带着女儿， 现在正是新加坡学校放假时间。好长时间未见，已经长成婷婷玉立的大姑娘了，特别是在新加坡看到她跳芭蕾的情景，优雅的舞步让人惊叹。而以前我对她印象最深的是，出国前那年逛商城时赖着卖芭比娃娃柜台前不愿离开，非要缠着她妈要娃娃的模样。。。一晃几年过去啦， 不得不说， 女大十八变，
2022-11-13 23:00:22
藕带，估计有些童鞋都不知道是什么？幸亏我们湖北得天独厚的条件了， 看过“舌尖上的中国”，就知道湖北是莲藕的重要原产地。那我们介绍的藕带，是还没有成形的藕，也是最嫩的藕，是荷的根茎。种藕的顶芽萌发后抽出白嫩细长的地下茎，被称为“藕带”，它长如筷子、细如手指的，白胖粗嫩且新鲜水灵。藕带生长过程非常快，鲜
2021-11-19 07:27:23
1将五花肉和香干切成片， 干香菇用冷水水泡上二十分钟，大蒜切成段，其他配料准备好； 2在锅中放入少量的油和白糖； 3 小火慢慢炒至糖完全融化层棕色, 加入切好的五花肉煸炒; 4小火慢慢煸炒出油脂，且表面微微发黄, 加入姜片， 八角， 香叶， 干辣椒一起煸炒；5煸炒出香味后， 加入料酒； 6
2024-06-08 09:01:16
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它富含丰富的营养并且味道香甜可口。 那天逛超市， 也没计划好要买什么菜，突然发现那金灿灿的南瓜摆在眼前， 喜欢它艳丽的色彩，丰收的寓意，管它的，先买一个回家囤着，反正它很耐储存，放上一、两个月都没问题。 其实这南瓜摆在家里也很好看，不过看着看着就动了心思， 想用它
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