胡桐小橘子的菜谱

共309个菜谱

家常小菜之【蒜香翅根】

2022-11-13 22:03:39

1翅根下水汆烫去浮沫捞出，大蒜剥皮2起油锅下大蒜花椒和干辣椒爆香3下翅根4加上老抽，盐和白糖5大火收汁加鸡精装盘

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家常小菜之【糖醋娃娃菜】

2022-11-12 01:42:46

1准备好主辅料2娃娃菜掰开洗净3锅烧热放油下红椒4倒入娃娃菜5加糖和醋6两分钟后加盐7再次翻炒两分钟加鸡精8拌匀装盘就行了

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家常小菜之【酥焖鲫鱼】

2022-08-14 17:27:24

1准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】2起油锅下花椒干辣椒爆香3加入鲫鱼4加入老抽、盐和白糖，再加入适量开水，焖半小时左右5最后加鸡精大火收汁

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解馋小食之【日式炸虾】

2022-11-01 16:24:29

1虾适量，洗净2去虾头，抽虾线3抽虾筋，使其立正4面粉加少许盐加水拌匀成面糊，把虾均匀的裹上一层5下热油锅中炸6金黄色捞出，撒上孜然或者蘸番茄酱

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家常小菜之【酱烧武昌鱼】

2022-11-12 01:20:13

1准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下3、下武昌鱼煎4、然后翻过来再煎一下5、加水6、烧开后加入豆瓣酱7、加白糖8、大火收汁就行了，因为酱中什么调料都有了，所以后面不用加调2锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下3下武昌鱼煎4然后翻过来再煎一下5加水6烧开后加入豆瓣酱7加白糖

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家常小食之【香酥馅饼】

2022-11-13 17:17:43

1猪肉馅准备好，就跟平常包饺子的差不多2面粉适量3加凉水搅拌成絮状4和成面团5取适量面团搓成长条6擀扁成3mm厚的片7加上馅料8卷起9竖起来按扁10锅中放适量油11冷油下擀好的饼，小火慢烙12一面金黄时翻面，中间要盖锅盖，防止外熟里生。两面金黄时就好了

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家常小菜之【酸辣蕨根粉】

2022-11-05 13:52:20

1准备好主辅料2线椒切圈，蒜拍成蒜蓉3蕨根粉用热水泡上【做之前要提前泡好】4加入线椒、蒜和花生米5加入线椒、蒜和花生米、盐、味精、醋拌匀，然后加香油装盘

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醋炝茭瓜

2022-11-11 19:07:45

1茭瓜两个洗净切片2起油锅下花椒和干辣椒炒香，然后下茭瓜翻炒均匀加入适量醋3翻炒一分钟后加盐炒至熟加鸡精翻炒均匀出锅

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乡村韭菜饼

2022-11-18 11:21:09

1韭菜择净洗好控水，然后取韭菜叶适量切成如图中大小的段备用2韭菜叶倒入一个干净的容器中，磕入鸡蛋3加入适量面粉和水搅拌成不稠不稀的面糊，然后加入调料拌匀4不粘锅洗净放入少许油，舀上一勺面糊摊匀5见到上面没有生面糊时就可以翻面了，然后煎一会，叠起就可以了

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番茄鸡汤面

2022-10-31 07:05:10

1准备好主辅料，菜洗净2菜切好，香菜用醋泡上3鸡汤烧开4撒上大葱叶，倒入番茄5加入面条6煮开加入菠菜煮熟后撒上香菜，开吃

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