胡桐小橘子的菜谱

共309个菜谱

家常小炒之【家常炒蒜苔】

2022-10-01 12:26:55

1准备好主辅料，蒜苔切合适的段洗净2热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3加盐4翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右，然后炒至熟5加鸡精6翻炒均匀出锅

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清炒油麦菜

2022-11-14 15:22:13

1油麦菜洗净2热锅冷油下油麦菜3炒软后加盐4加鸡精5翻炒均匀出锅

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青椒拌皮蛋

2022-12-31 16:34:53

1皮蛋四个2皮蛋剥皮洗净，青椒去蒂洗净3皮蛋一切四开，青椒切圈，大蒜拍碎后加上生抽醋和蒸鱼豉油拌匀4青椒圈倒入汁子中拌匀，皮蛋均匀地埋在盘中，然后把汁子倒在皮蛋上就行啦小窍门生抽、醋、蒸鱼豉油【三种料都是一瓶盖的量】

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翡翠虫草花

2022-11-17 16:20:47

1菠菜和虫草花分别洗干净2菠菜下水煮熟3虫草花下水煮熟4菠菜捞出来放入凉水中5、虫草花也捞出放凉水中6分别把水攥出，备用7准备好调料8大蒜拍碎后加上生抽醋和蒸鱼豉油拌匀，味精用少许热水化开，然后所有调料混合均匀9分别倒入菠菜碗中和虫草花碗中拌匀10摆盘就行了，也可以一起拌

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家常小菜之【卤煮猪蹄】

2022-11-17 20:05:04

此菜炖得时间很长，所以入口即化，老人小孩都适宜吃，富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜，爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香，颜色也会比直接炖好看一些，但因为要给小孩子吃所以我没有用油炸。但是因为炖的时间很长，骨肉都分离了，所以吃起来也是十分美味。

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金汤豆腐

2022-11-18 14:36:28

1豆腐洗净切成小块，然后撒上少许盐腌制一会2葱、干辣椒和姜洗净切好3起油锅下葱姜辣椒爆香4添入适量热水，加入十三香烧开5加入豆腐，然后倒入少许老抽和盐6大火烧开，中火焖煮汤汁变少，期间拿锅晃动，不要用锅铲拌7加鸡精晃动锅子拌匀就可以出锅了，这是还剩下一些汤汁，一起倒入容器中，可以泡饭，可以蘸馒头，直

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凉拌酸辣肝尖

2022-10-27 17:04:20

1准备好主辅料2猪肝切成片3葱切圈，香菜切小段撒上盐拌匀腌两分钟4醋两瓶盖、生抽一瓶盖、味精适量、油泼辣子一勺加入香菜碗中拌成汁子5猪肝放入盘中倒入汁子就ok啦，也可以直接蘸食

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开心果杂粮煎饼

2023-01-09 08:54:23

1准备好主辅料2面粉五分之3，玉米面五分之1.5，土豆淀粉五分之0.5拌匀3加入三个鸡蛋4加入适量水拌成不稀不稠的面糊5火腿肠和葱都切碎丁6锅烧热下一勺油烧热7、舀一勺面糊8晃动锅子使其厚度均匀，煎至表面断生9、翻面，然后抹上适量豆瓣酱10撒上适量葱花11撒上适量火腿肠丁12撒上开心果，开心过可以切

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小酒小菜之【酸辣娃娃菜】

2022-11-18 00:13:54

1娃娃菜适量2洗净切成小块3一瓶盖生抽，两瓶盖醋，盐和味精适量拌匀后加一勺油泼辣子4撒上香菜适量，拌匀就可以开吃啦

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家常小菜之【剁椒鱼头】

2022-11-18 00:30:06

1鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2葱切丝3下锅蒸10分钟左右，依鱼头的大小来定4淋上蒸鱼豉油，不加蒸鱼豉油也行，因为剁椒本身就是有味道的5泼热油，就可以开饭啦

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