胡桐小橘子的菜谱

共309个菜谱

初冬早晨早餐的最佳选择：馄饨

2022-05-19 06:27:04

在这个零下6度的早晨，来一碗热乎乎的馄饨，心里别提有多美了。

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酸辣土豆丝

2022-12-14 18:37:09

1土豆削皮，胡萝卜洗净2胡萝卜切丝3土豆切丝后用水泡上4锅烧热，放油，下干辣椒和葱炒香5下胡萝卜翻炒一分钟6下土豆丝，盐，翻炒均匀后加醋和辣椒面。如果锅中干，加少许水就行了。翻炒至熟加鸡精。7出锅，拍照，开吃

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家常菜：辣椒番茄炒圆茄子

2022-08-11 20:02:44

1茄子洗净，切条【我把茄子皮刮掉了，今天早上买的时候好好的，从早市回来，到家茄子皮就成黄色的了，温度太低，冻坏了】2西红柿3切小块4线辣椒切开，线辣椒比较辣，放几根就行了5锅烧热放油，下花椒干辣椒和葱炒香6炒香后加番茄7加茄条和盐翻炒均匀8下辣椒9加酱油翻炒均匀，加50毫升水焖至茄子绵软至熟10加鸡

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干炒菜花

2022-11-03 17:12:42

1菜花洗净，摘成小朵2番茄洗净，切小块3锅中放油，下干辣椒和花椒炒香4下番茄炒出汁子5倒入菜花，加盐翻炒均匀6翻炒均匀后加适量老抽，炒均匀。期间一直用大火，锅里加点水，盖锅盖焖2分钟。7这时菜花已经熟了，这时加入一点醋，放醋是为了让味道更好，但不能放多，一小勺就行，然后加鸡精翻炒，出锅8装盘就行了。

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家常炒土豆片

2022-12-12 18:34:13

1土豆削皮洗净切片，用水泡上2锅中放油，下配料炒香3下土豆片，加盐翻炒均匀4翻炒均匀后加老抽翻炒5加一点水，小火盖锅闷两分钟。熟了以后加鸡精和十三香，翻炒均匀后就可以出锅了。6装盘，开吃

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电饭锅版蛋糕

2022-08-26 07:44:17

我家没有分蛋器，也没有打蛋器，所以鸡蛋我是这样分的蛋清和蛋黄：首先鸡蛋洗干净，用盐搓一会，这样洗的干净点。然后拿勺子往鸡蛋尖上一敲，就有个小洞了，把小洞的蛋皮揪掉，慢慢往碗里倒，蛋清自己就慢慢出来了，倒的差不多的时候，慢慢摇一下鸡蛋，然后再倒，剩下的就是蛋黄了，直接打烂倒碗里就行了。这种方法蛋清肯定

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辣椒炒午餐肉

2022-05-19 10:39:04

1辣椒切好，午餐肉切片2葱洗净切好3锅中放油，下葱花小火炒香4下辣椒，加盐翻炒至辣椒熟5辣椒熟后加入午餐肉，翻炒两分钟6加入鸡精翻炒均匀后就可以起锅了7装盘。这样午餐肉不仅有它本身的味道，还有辣椒的味道和葱花的香。美味。

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家常炒胡萝卜丝

2022-11-02 23:04:00

1胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的，生吃比较甜脆，炒起来吃味道也很好2干辣椒洗净，葱洗净切好3锅中放油，下辣椒葱小火炒香4下胡萝卜，加盐，炒匀。5如果锅中干，稍加一点水6待胡萝卜变软时，稍加一点酱油。翻炒一分钟7少加一点醋，翻炒均匀。加鸡精炒匀后就可以出锅了。8装盘子开吃

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酸奶豆浆露

2022-05-22 07:46:46

1胡萝卜洗净切丁2花生米小半碗3橘子一个掰开4黄豆下锅煮熟5胡萝卜丁加一勺白砂糖腌上6锅中放油，多些，小火烧开7下花生米小火炒熟8炸开花了捞出备用【熟了就行】9这时黄豆也煮好了，打成豆浆10一小杯备用11酸奶一盒12所有原料都放一起，加入酸奶和豆浆拌匀。13好了。。此汤有浓浓的豆香味和醇厚的酸奶味，

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自制山寨版豆瓣酱

2022-10-25 05:28:37

1煮熟的黄豆适量2放入锅内捣碎3姜切片，泡辣椒切碎4切碎5姜切末6加入切好的泡椒和姜，盐，五香粉，十三香，鸡精，白酒7加入五满勺熟油【什么油都行，但必须是熟油】。8盘菜9削皮洗净，四分之一切小块10切好倒入盆内，和其他料一起拌匀即可，切记，整个过程不要沾水。11装瓶即可。12留了一点待会吃小窍门盘菜

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