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jingjingdu的菜谱

共2个菜谱

巧克力慕斯蛋糕

2022-08-27 12:57:26

第一次做巧克力慕斯蛋糕，都是跟大家在这里学习的。自己还是很满意的了。因为太懒就没有上传详细的步骤图，下次一定！

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巧克力戚风蛋糕

2022-08-31 20:42:41

1这是我所用的材料。2将蛋黄和蛋白分开在两个不同的容器里。将油牛奶放入蛋黄中搅拌均匀，再加入 50g 的糖搅拌到没有糖的颗粒就好。3讲面粉，泡打粉，可可粉过筛3次后慢慢加入蛋糊中。拌匀。4打蛋白是最主要的一步，在蛋白中放入塔塔粉，搅拌机中速就可以。糖在蛋白出大泡，小泡和没有泡泡的时候加入。

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