浓咖啡淡心情的菜谱

共487个菜谱

干煸小银鱼

2022-11-19 10:43:55

大假结束，俺回来了。假期大家一定和俺一样鸡鸭鱼肉、生猛海鲜吃了一肚子。今天开始清肠餐，吃点咸鱼、米粥、玉米饼之类去去肚里的油腻。

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无水蜂蜜小蛋糕

2022-11-16 13:18:31

又是好多天没更新了，大假过后家里、单位都忙，今天才算有点清闲。上个小蛋糕，是一个烘焙好友推荐的，试过以后口感确实很好。这是一款全蛋海绵蛋糕，而且是无水配方，很松软。

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枸杞司康

2022-11-19 15:02:49

司康饼scone，是苏格兰人的快速面包 Quick Bread ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流

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巧克力蛋糕派

2022-11-19 11:03:50

最近没少折腾甜点，可能是天气冷的缘故，总觉得呆在热乎乎的烤箱旁很舒服。有些乡亲已经对俺有意见了，说来俺家都是吃不饱的甜点他要饿死了~~~今天这巧克力派是俺山寨好丽友的巧克力派，味道不完全一样，我做的中间夹了卡仕达酱，饼坯用的是海绵手指饼的配方。我非专业，做西点只是我的业余爱好，所以成品看上去不如好丽

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杂蔬嫩牛肉

2022-11-16 13:43:47

有人问我：你菜里的盐、糖、酱油什么的都要放几克啊?我还真是不好回答。中式菜肴不像西点，配料讲究精确无误，主要还是依个人口味适当添加。俗话说：咸中得味，淡中鲜~~~就看你得意哪一口啦~~

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南瓜鸡汁饭

2022-11-19 10:06:36

很平常的一道炒饭因为有了鲜美南瓜汁的包裹，别有一番滋味呢！清淡且营养丰富，鸡汤是大补的食品。南瓜可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

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可可大理石饼干

2022-11-16 04:07:55

东北的冬天很是难熬，气温降到了零下十几度还不算最冷。单位家里都很暖和，可我还是觉得冷，可能是瘦的缘故吧！啥也别说了，多吃点高热的东西让自己长点肉多点脂肪，增加点抗寒能力~~~【大理石饼干】纯黄油制作，绝对高热食品，想要囤积脂肪的就跟我来吧~~~

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奶油果酱饼干

2022-10-15 16:30:35

最近忙了点，更新的不够及时，让来俺家串门的亲们失望了，俺以后改~~~今天继续上高热的甜点，天气预报说今天有大到暴雪，气温将下降10度左右，为了抗寒，还得继续长脂肪才行~~~

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椰蓉小面包

2022-11-17 03:04:07

这个配方是我常用的一个方子，尤其适合做小面包，做出的面包很柔软，存放一周也绝对没问题，今天加了椰蓉馅非常好吃是一款小包包。

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自制苹果酱

2022-12-14 18:12:05

这个苹果酱是很久以前做的，因为图片拍的不清晰，另外这个果酱大家都会做，实在没什么技术含量，所以就没发上来。今天有个小朋友非要上俺家解馋，偏偏俺家没啥可解馋滴，没辙了，只好拿这个来凑数。今天中午可以买个吐司，然后抹上俺做的苹果酱，再来杯热饮哈~~~

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