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浓咖啡淡心情
浓咖啡淡心情
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浓咖啡淡心情的菜谱

共487个菜谱
  • 酸奶椰蓉玛芬

    2022-11-20 01:18:53

    我喜欢所有椰蓉味道的西点,酸奶也是俺最爱的饮品,两者结合出来的味道真是妙不可言!这款玛芬蛋糕操作简单,失败率又极低,很适合业余时间不充足,而又想体验DIY乐趣的人来做~~~方子来自网上,感谢提供者~~~

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  • 咖啡蛋糕卷

    2023-12-07 05:22:14

    1蛋白分3次加入50克砂糖打至中性发泡即可。2蛋黄、牛奶、色拉油、咖啡液用打蛋器打至粗泡,加入20克糖搅均。3........4筛入低筋面粉,翻拌均匀。5........6取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,切拌均匀。7将拌好的蛋黄糊再倒回剩余的2/3蛋白霜中切拌均匀。8烤盘铺油纸,将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中

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  • 蔬菜吐司

    2022-11-16 10:26:33

    1将面团所有干性材料混合均匀,加入牛奶、全蛋、炼乳搅拌至光滑有弹性。加入黄油继续搅拌至扩展阶段。2加入胡萝卜、西蓝花碎搅拌均匀。3室温发酵1小时至原面团2倍大。4.........5........6将面团分割成每个180克并滚圆,常温松弛发酵20分钟。7将面团擀开卷成条状。8......9将两条编

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  • 自制绿豆沙馅

    2022-11-14 07:30:09

    做好的豆沙馅非常细腻,口感极好!

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  • 油渣白菜包

    2022-12-15 03:18:05

    为了做点心俺熬了猪油,剩下了好多油渣,心里知道那是不可食用的垃圾食品,应该马上倒进垃圾桶才对。小时候老爸常用油渣烙饼,真是香的不得了,在当时算得上是最美味的食品了。那个味道如今仍记忆犹新~~~经过一番思想斗争,冲动终于打败了冷静,反正又不是天天吃,偶尔为之,未尝不可。于是就有了这个【油渣白菜包】,香

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  • 冰皮月饼

    2022-11-11 22:14:39

    中秋节就快到了,姐妹们都在争先恐后的上月饼,今天俺也凑个热闹,做了简单的冰皮月饼先热热身。月饼馅是俺自己在家DIY的绿豆沙馅,个人认为很好吃,近期会传上来和大家分享!

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  • 广式月饼

    2022-12-05 19:58:44

    前几天做了热身的冰皮月饼,今天正式开始俺的月饼革命。

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  • 苏式月饼

    2022-11-05 06:59:53

    苏式月饼是用包酥法制成的酥皮月饼,它区别于传统的硬皮月饼,色泽金黄,酥皮层次分明,馅心咸甜兼备,香柔酥软。比起馅料黏糊糊、甜腻腻的广式月饼,酥皮月饼更受到北方人的青睐。苏式月饼多以咸味的椒盐和甜味的五仁为馅料,我的这款月饼用的是自制六仁馅,甜度适中,很香。

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  • 芝士焗虾

    2022-11-19 10:47:46

    超级简单的制作过程,就连零烹调基础的人都可以顺利操作完成。至于味道嘛~~~亲自试一下就知道喽。

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  • 韩式煎鱼

    2022-11-16 14:44:15

    沈阳的‘西塔’地区是朝鲜族人的聚居区,也有不少韩国人在那里生活、娱乐。那里有很纯正的韩式料理,这道‘韩式煎鱼’就是俺在那里照猫画虎山寨来滴。俺做的虽然算不上很纯正,不过经过家人的品尝,味道还是很正点滴~~~煎鱼谁都会做,关键是酱料,下边就献上‘咖啡’家的独门酱料~~~韩式煎鱼一般用的都是明太鱼,我没

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