舒舒的厨房的菜谱

共401个菜谱

青菜牛肉面

2024-06-05 22:25:10

1切好葱、姜。2锅中入油烧热加入葱、姜炸香，倒入牛肉炒入味。3加入三碗水。4水开以后，入水面煮熟。5放入洗好的小青菜、盐、味精就可了。

热度：3425℃
玉米面馒头

2022-11-16 00:03:23

1在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。2把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。3发酵好了放入碱水揉好切成小块。4揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

热度：6889℃
玉米面糖三角

2022-11-19 19:01:03

1在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。2把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。3发酵好了放入碱水揉匀了再切成小块。4一碗中放入糖再入三分之一的面拌好（这样蒸时糖不会流出来）。5把面揉成小团再按扁。6把刚拌好的糖包进去，包成一个三角的饧上二十分钟后入蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

热度：3212℃
红薯玉米面稀饭

2022-11-19 22:13:00

1把红薯去皮后削成块。2红薯放到锅中加入开水，烧两分钟。3把玉米面用冷水和好。4把玉米面放到红薯锅里搅拌，等开了就可以了。

热度：8676℃
玉米小饼稀饭

2022-11-19 14:29:08

1把玉米面用开水烫熟和一和。2和好的玉米面拍成小饼，入开水锅中烧开。3烧开以后，再冷水调好玉米面搅拌好入开水锅中烧开就可以了。

热度：5421℃
水煎豆腐卷

2022-11-16 12:13:51

用红太狼的平底锅煎的！

热度：9343℃
水煎豆腐包

2022-11-16 09:37:07

1豆腐切成小丁，葱、姜、辣椒切成碎末，放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。2把面用温水揉好。3把面剁成小块，擀成圆形放上馅，包成包子。4煎锅中放油烧热放入锅中煎熟就可以了。

热度：3711℃
油煎糖鸡蛋

2022-11-16 10:56:53

1锅烧热放油，打入一个鸡蛋小火煎。2煎到一半熟翻过来，放入少量的糖再煎，煎熟就可以了。

热度：698℃
油炒花生米

2022-11-19 16:48:59

1锅烧热，放入洗好的花生米小火慢炒。2炒到要熟，入少量的黑芝麻炒熟出锅。

热度：7166℃
白菜烧海米

2022-12-03 13:47:09

1切好大白菜。2锅中放入油，加葱炸香入海米炒一炒。3然后放入大白菜炒，再入少量的水烧熟放胡椒粉就可以了。小窍门白菜本来就有水，这个要少放水。海米是咸的，这道菜不用放盐。

热度：1623℃