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2021-11-19 01:21:35
来美食家有三年多了，这里有太多的厨艺高手，值得我学习。他们心灵手巧，花样多，创意多多，他们用传统制作工艺结合创新的搭配创意出一道道美食，用普通的原料创造出颐养天年不同的美食。那科学的营养搭配、合理的口味习性、健康的膳食结构使得天下美食牢牢占据在人们心里。在享受餐饮文化带给我们乐趣的同时，也让我们的家
2024-04-15 07:38:00
随着人们生活水平的提高以及生活结构的调整，微波炉越来越受到人们的喜爱，它是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，其烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。微波炉加热时，不能使用金属器皿加热食物。金属在微波加热的情况下还会产生火花，特别是较尖锐的金属制品﹝如：叉﹞。因此在使用微波烹调中，不
2022-10-29 10:57:14
1羊肉放进开水里加适量的白醋去味。这是清理好的羊肉。2再过清水冲冼后放进电压锅里，放进姜片，八角，桂皮焖15分钟。3焖好的羊肉。4将焖好的羊肉改刀。5取汤锅倒进原汤烧开，再放进干辣椒，精盐。6倒进改好刀的羊肉。7倒进切好的萝卜片。8调入老抽提色。9将萝卜煮熟稍收汁。10再放进调味鲜，鸡精，香菜即成。
2024-04-29 19:53:03
炸香蕉，是学做的。做的不太理想，途中炸蕉了。又试做了一次可以还是不太理想，没有外面路边摊好吃。将香蕉切段，用竹筌串起。放进蛋黄液里滚上蛋液，再放进面包粉里滚上一层面粉。放进烧好油的锅里小火油炸，炸片刻捞出沥油即成。高手见了请指教，呵呵.......
2021-11-19 01:21:38
1红薯泥加入白糖，面粉合成面团。2红薯泥加入白糖，面粉合成面团。3合好的面团做成面皮，放上备好的蛋黄。4做好的蛋黄红薯球。5放进油锅里油炸。6炸熟，炸黄。7捞出沥油。8炸好的蛋黄红薯球。
2021-11-19 01:21:39
1备好焖熟的小肠，莴笋，胡萝卜切片，大蒜，香菜切段。2先将莴笋，胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。再放进辣椒提辣，精盐炒匀。3再倒进焖熟的小肠炒匀。4调入生抽 提色。5翻炒均匀。6再倒进切好的大蒜，香菜炒匀。7出锅煎调入调味鲜，鸡精即成。8炒好的，莴笋炒小肠。
2021-11-19 01:21:40
1将鸡翅清冼后加入精盐，辣椒粉腌入味。2备好鹌鹑蛋。3腌好的鸡翅放进热油锅进里油煎。4煎至变色，放进备好的蛋。调入老抽炒匀。5再倒进啤酒和红糖。。6煮8----10分钟，7收汁，放进香菜，鸡精炒匀即成。8啤酒鸡翅即成。
2021-11-19 01:22:47
家、厨房、美食。有家必有厨房，有了厨房，家，才更像家。每天的厨房里演奏着锅碗瓢盆交响奏鸣曲，每天都要从厨房里端出简单或丰盛的饭菜，引得饥饿的人垂涎欲滴。过去的女人，一辈子都淹没在厨房里，是不得已。可现代女性，有很多很喜欢厨房。很喜欢在自已的厨房里掏鼓一些自已喜欢的美食，研究一些菜肴。有时都觉得厨房里
2021-11-19 01:22:48
家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同，形成了各自风味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有爱吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜汤，红烧冬瓜，冬瓜盅等等很多种吃法。家常煎冬瓜是本人最爱吃的一道素菜。冬瓜精盐，植物油，酱油，味精。将冬瓜去皮冼净，再在冬
2021-11-19 01:22:49
1肉泥加入香葱、精盐拌匀。2鹌鹑蛋过油将蛋皮炸脆3白萝卜用工具切成圆形待用。4萝卜用工具切成圆形撒上点精盐，将萝卜片摆盘。5取适量的香葱肉泥做成肉丸放在摆好盘的萝卜片上。6取适量的香葱肉泥做成肉丸放在摆好盘的萝卜片上。7再将酥好的鹌鹑蛋码在肉泥上，如图。8再用构杞装饰后，放进蒸锅里蒸10分钟蒸熟即成
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