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海蓝澜
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海蓝澜的菜谱

共277个菜谱
  • 铜锣烧

    2023-01-09 15:49:25

    1材料。2鸡蛋加砂糖打发至发白。3低粉+泡打粉+苏打粉混合,过筛后加入蛋糊中翻拌均匀。4加入牛奶和蜂蜜拌匀。5盖保鲜膜静置30分钟左右。6普通炒锅加热,舀入不足1大汤勺(约为3大勺量)的面糊。7用小火煎到表面可以看到小气孔时(约1分钟多)就可以翻面了,不然会上色过重。8翻面再煎片刻即可(20秒)。9

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  • 驴打滚

    2022-11-16 08:00:29

    1准备:150克汤圆粉,38克淀粉,40克蜂蜜,25克色拉油,1杯水。2淀粉。。。3将1)混合,水分次调入。4调成酸奶一样浓稠的糊。5装进保鲜袋,电饭锅蒸20分钟。6生豆面用小火炒。7炒到颜色变深变香。8案板铺好保鲜膜或保鲜袋。9蒸好后的面皮放到不烫手。10连保鲜袋一起擀成长方形。(擀的越薄成型越小

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  • 培根炒饭

    2022-11-16 10:46:00

    培根这东西经常备在冰箱里还真是方便,本身就很好吃,还可以和各种材料混搭,不知道吃什么的时候,抽出几片炒炒饭很香。

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  • 美式乡村鸡排

    2022-04-10 22:33:02

    鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛原料要严格按照原配方

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  • 麻辣鸡丝

    2022-08-26 04:47:01

    这个角度拍的不好,啤酒沫都消了我也没拍出好的照片,就这张在这个角度相对清楚些,不过有点儿像腐竹呢。

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  • 煎土豆饼

    2022-12-15 00:05:01

    想不起回族那个只用土豆做的素丸子,自己乱捣鼓一气,拍扁成了土豆饼。如果不告诉别人它的原料,一般人吃不出来是土豆做的。

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  • 台湾小吃盐酥鸡

    2022-11-16 08:59:12

    这个小吃的味道有点儿像鸡米花,只是外面没有裹鸡米花那层炸粉。这个菜是和清风一束学的,过程比较简单,就是脱鸡骨比较费尽,也许我还没有掌握要领,有经验的同学,一定要告诉我啊。

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  • 飞饼做蛋塔

    2023-12-08 11:57:32

    新光天地的地下超市里有卖比萨的半成品,如今什么事儿都能够偷懒了,飞饼做蛋塔皮也不算新鲜事儿啦。塔水的方子来自依然七月。自己非常喜欢吃蛋塔,觉得里面就像鸡蛋羹。这次用飞饼,下次也尝试自己叠被子。

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  • 花生酱小饼

    2022-01-21 19:17:42

    1材料:低筋面粉200克,花生酱粗粒型130克,植物油花生油最佳100ML,糖粉80克俺用的棉白糖,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺。2混和花生酱和油,搅打至混合均匀。3加入糖粉,搅打均匀后,加入盐。4继续搅打均匀。5面粉与泡打粉混合过筛后,加入第4步的混合物中。6揉成柔软的面团。7取一小块面团,先揉

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  • 拌豆芽

    2024-04-08 20:37:00

    这个拌豆芽很简单,功劳就靠辣酱了。这种辣酱在黑龙江等地的鲜族饭馆儿比较常见,是一种用狗肉、狗油为主料制成的辣酱,里面还添加了韭菜发酵。很香、很辣,又很上瘾。制作过程嘛,我就不知道了,这是朋友从老家带来与众朋友分享的,放在冰箱里分小块儿冷冻,用一点儿缓一点儿,还能吃得久一点儿。

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