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rosejyy2000
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rosejyy2000的菜谱

共1232个菜谱
  • 山寨啫啫三杯鸡

    2022-09-26 01:40:43

    我用的是美国的大种鸡,肉色较白也缺少口感,本人来了个炒糖色。我觉得这招还不错,鸡肉的色泽果然漂亮了些,口感也改善了。

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  • 烤咸肉蘑菇

    2022-11-15 22:58:10

    1准备好瓶装咸肉碎、洋葱粒。2准备条形咸肉。3准备蘑菇。4将蘑菇内的柄挖去,填入洋葱与咸肉碎的粒粒,再用咸肉包住蘑菇,接口用牙签插入固定。5放入烤盘烤,底下最好放个架,这样汁就不会浸住食物了,400F30分钟左右。

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  • 芋头番薯糖水

    2022-12-06 17:24:35

    1将芋头切成方块。2将番薯切成方块。3拍些姜,好让姜出味。4材料冷水下煲,水开后慢火煮至芋头变粉,加片糖。5再煮几分钟,搅拌均匀,使糖彻底溶化,可成。小窍门秋冬吃糖水,润润肠胃也好,不过,不可一次吃太多,否则很容易引起消化不良的。

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  • 菠萝彩椒甜酸排骨

    2022-12-11 08:01:49

    天天做饭,做到麻木了,鸡猪牛鱼蛋轮流做,番回旧时的菜式,加些彩椒吧。

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  • 绿豆砵仔糕

    2022-11-16 19:45:21

    砵仔糕是广东街头巷尾的小吃,记得小时候,小贩总是在自行车尾放上砵仔糕,随街叫买,有几个品种,其中,红豆砵仔糕较受欢迎。从来没做过砵仔糕,今天不妨试下,偶无真正的砵仔,用蛋挞杯代替,还挺好看的。

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  • 辣白菜芦笋炒鸡胗

    2022-11-16 07:06:25

    1焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。2准备蒜头、姜、辣椒干、花椒。3切鸡胗,很可能我切的方法不是正宗的(怎样切是正宗的,偶也不清楚),但我是这样切的,看来也不太差。就是将鸡胗的零碎部分切去,先切片状,不切断。4如果太厚的话,再转90度一分为二。5起锅,热锅注油,放姜蒜和辣椒,爆香。6加入辣白菜,稍炒干些

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  • 南韩蜜柚杯蛋糕

    2022-12-15 16:46:06

    看见有个网友用柑皮做蛋糕,想象到那香香的橙味,顿时联想到家里的那瓶南韩蜂蜜柚子茶,心动不如行动了,折腾折腾,权当锻炼身体。有句笑话,杯状的糕饼,西人常叫MUFFIN,我和朋友TINA,总把它们叫做马粪,问我们的家长们,想不想吃马粪,我家的领导不知就里,大叫好吃,TINA的领导在旁边哈哈大笑。废话少说

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  • 粤式叉烧

    2022-11-16 06:27:08

    刚从Walmart买了盒猪肉,看见不太瘦,间中有脂肪纹理在肉中,觉得烤起的叉烧不会太柴,如果是全瘦,也叫枚叉了,决定山寨下蒜香粤式叉烧。

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  • 自制斋肠

    2022-11-16 14:22:13

    想吃家乡的传统美食,就要发扬中国人民“自力更生、艰苦奋斗”的大无畏精神。象大庆人说的,无条件,创造条件都要上。偶刚好有个蒸蛋糕的方盘,Doller Tree买的。方法也是参考以前在小食店吃早餐时看见的和网友风雪赶路人的方法去做,以前看到的,就无法多谢他们了,这里,就多谢下风老弟吧。

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  • 自制虾蛋肠

    2022-11-16 03:56:20

    1准备材料。2炒好的蛋切块,虾米仁用食盐、料酒、胡椒面、淀粉腌过后稍炒,不要过火,金针也稍炒下。3按比例开粉浆,不用太稠。4方盆底抹薄薄一层油,油不能太厚。5烧开大锅水,水开后放盆,不用放蒸架,直接放在水面上,轻轻例入粉浆,不用太厚。6待粉浆凝结后放入馅料成长形。7轻轻地、慢慢地将其卷起。8用剪刀剪

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