rosejyy2000的菜谱

共1232个菜谱

纸杯蛋糕

2022-11-16 07:24:57

参考网上加自己揣摩的山寨方子

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四丝炒面

2022-11-19 16:38:21

1材料。2把面用水煮好，过冷河，放在一边。3将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒，点入精盐，兜匀。4用不粘锅炒好，不粘着面条，起锅下油，放面，兜到干水，放生抽老抽（这次我放老抽多了，所以颜色深了些，但老抽不太咸的），喜欢的放鸡精等等，我没放，兜到有少少焦的状态，然后倒入刚炒过的配料，兜匀。5倒入葱段，兜几下可上

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松化的华夫饼

2021-11-17 15:48:03

我的折腾劲又来了，想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼，效果非常好，但打发蛋白会久些。

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山寨斋鲍鱼

2022-11-16 05:26:35

看过小K介绍的中央台美食频道介绍屈浩大师的赛鲍鱼，我也山寨一回，在做的过程中可能会遗漏些步骤，做得也不太好，所以就不敢说是赛鲍鱼啦，就说斋鲍鱼吧。在这里谢谢小K的介绍哦。

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豆腐盒子

2022-11-19 16:15:39

1豆腐用小刀挖方洞，先用刀划出洞的轮廓，再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右。2咸肉、蟹肉切碎，准备好玉米、青豆和红萝卜。3先起锅爆咸肉，等其出油时再放蟹肉。4再倒入玉米、青豆和红萝卜，兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料酒，再翻匀，这样，豆腐里面的料做成了。5再将以上材料放入已蒸好的

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豆干炒青红椒

2022-12-09 20:08:17

1准备好豆干、黄色的小萝卜（象手指红萝卜一样大，黄色，特别爽）、利马豆解冻2豆干切粒，油炸至硬身，捞出。3辣椒切小块。4利马豆炸熟，起锅放油，少许蒜茸，爆香，倒入辣椒和小黄萝卜，兜匀再倒入豆干和得马豆，加盐、五香粉和少许胡椒面，再翻匀，起锅。

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腐乳鸡翅膀

2021-11-17 15:52:21

1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是

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冬阴功汤

2022-11-19 14:00:07

和朋友约好，到她家看她做冬阴功汤，可能这次的材料与其他朋友的材料有少少不同，但基本上都算备齐料了。

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山寨版京酱肉丝

2022-11-16 11:15:00

在留园网页里，看见有几个筒子做京酱肉丝，有一位还特意给了我做详细方法，在这里先向他或她道谢。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。

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美味萝卜糕

2021-11-17 15:52:26

好久没吃萝卜糕了，在亚洲人市场买了个白萝卜，做萝卜糕正好。

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