rosejyy2000的菜谱

共1232个菜谱

红翻天剁椒

2022-11-19 16:32:19

上年种了辣椒，可怎样它都不变红，青青的，我做了剁椒，可颜色似乎没红的好，今年春天又种了些辣椒，终于变红了，高兴得我呀，摘下就赶快做山寨“红翻天”剁椒了。

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可乐鸡翅膀

2022-12-16 00:18:04

1鸡腿用厨房纸吸干水，放在锅里炸至浅黄色，也可以说是断生吧，捞起沥油备用。2开锅放底油，放两三片姜，锅热倒入鸡翅，兜几兜，再一大杯可口可乐，再放少少生抽老抽胡椒面，盖盖子几分钟。3然后大火收汁至汁稠，如图，可用筷子夹起装盘。收汁时请注意，不可太稠和太稀，太稠容易糊，太稀就影响上色，有点水汪汪的感觉。

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蒸水蛋

2022-11-16 14:42:39

蒸水蛋，大多数广州人很喜欢，因为上至八十几岁的伯爷公（老公公），下至几岁的鼻涕虫（小孩），吃这个都很适宜，不用咀嚼，不伤牙，拌饭吃一流。

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辣椒煸鸡腿

2023-01-09 04:09:47

很喜欢吃香口东西，明知会上火，都要过口瘾，将冰箱的所在辣椒找出来，来个辣椒煸鸡。

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杯蛋糕

2022-11-16 07:41:48

1将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯，再加1/3BACKING POWDER（泡打粉）搅拌均匀，备用。2将两只蛋打开，漏出蛋白，蛋白不要粘上蛋黄。3将蛋黄放在另一碗，此时我们可以看到，白是白、黄是黄，泾渭分明。4先将蛋黄打散，分几次加糖25G（克），加1/4茶匙香草香精，1/4茶匙盐，3茶匙食

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虎皮尖辣

2021-11-17 15:43:29

家里的辣椒收成不错，特别是普通辣椒，也有叫香蕉辣椒的，它美其名叫辣椒，其实一点都不辣，做虎皮尖椒再合适不过了。

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牛肉炒菠萝

2022-11-16 07:14:45

牛肉炒菠萝好惹味，酸酸甜甜醒胃好下饭，偶家领导也喜欢，在超市买了两盒装杂锦水果，将其他水果都吃了，剩下菠萝要来炒牛肉。刚好用剩半个洋葱，一齐炒。

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酱焖紫色小土豆

2022-11-19 16:18:57

1材料一：紫色小土豆。2材料二：姜、蒜头、花椒。3材料三：海鲜酱、柱侯酱、黑豆酱。（酱料可以跟据自己的口味选，单用柱侯酱也可以）4锅热放油，油热放材料（一）。5爆香时放材料（二）各一汤匙，快速搞匀。6倒入土豆，再加水盖过面，加入生抽老抽和糖，大火烧滚再收慢火焖。7焖至汁稠可再打个芡，这样汁糊容易挂在

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烤蟹肉灯笼椒

2022-11-16 10:48:57

烤蟹肉还是第一次，好多时买了袋装蟹肉，都是炒的，这次决定试下烤，效果还不错呢。

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烤土豆粒

2023-01-06 15:48:55

这是简易处理土豆的好方法，扔到烤箱里就可以做其他事情了，易做又好吃，何乐而不为呢？

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