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漫香小屋
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漫香小屋的菜谱

共378个菜谱
  • 玉米鸡蛋卷

    2022-11-25 18:04:07

    1火腿肠切细末,葱花、蛋备用。2玉米粉备用。3蛋打成蛋液。4加入适量玉米粉,可以少加点,因为加多了口感会太粗糙。5加入葱花和火腿肠末,加适量盐和一点点五香粉。6搅拌均匀成较稀的面糊。7不粘锅涂一层油,倒入一半的面糊。晃动锅子使其尽量均匀。8基本凝固后,从一头卷起,全部卷好。9倒入另一半面糊,晃开。1

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  • 桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫

    2022-11-26 12:27:08

    LG不知去哪儿摘了一小筐桑葚,吃不完,就想着拿来整点花样。话说这桑葚看似汁的颜色超浓,起先怕颜色太深,只用了十几颗的汁,后来发现其实揉到面里,颜色变成了很淡的紫色,于是又加了七八颗,但还是颜色比较淡,蒸好后,颜色又变成了淡紫红色,呵……不知是不是心理原因,蒸好后闻着有淡淡的果香。

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  • 脆皮干菜千层饼

    2022-12-06 19:29:19

    干菜肉里的肉吃完了,只剩下干菜,就感觉没那么诱人了。但是只要稍稍改变,把它做到饼里,就会适得其所,虽无肉,也有肉香。脆脆的饼皮,香香的干菜,配上一碗粥,又是一顿不错的早餐哦。

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  • 红糟馒头

    2022-11-26 03:09:03

    家里酿了红曲酒,拿来了一些红曲酒糟,在本地一家农家乐吃过用红糟做的甜馒头,感觉还可以,于是自己动手也试了一下,我用蜂蜜代替白糖,但蜂蜜放少了,不够甜,红糟放多了,成品酒味有点浓,颜色较浓不明白的人看了可能有点吓人啊,呵呵。。。第一次做,下次改进。关于红曲关于红糟,大家有不明白的可以百度哈。

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  • 五香卤蚕豆

    2023-01-10 23:36:12

    某人回家进门,看见我在剥蚕豆,装模作样滴剥了最后一两个后,说:这豆真麻烦,还要剥两次。(指的是还要剥蚕豆里面那层皮)我说:我就这么烧了。某人说这么烧又不好吃,可等到我烧好了,某人吃得挺起劲,没吃完了,第二天还全下稀饭吃完了。嘿。。。不是说这么做不好吃嘛,真是的。 那啥,可不是我吹的,真的很够味儿的

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  • 炸酱面

    2022-11-26 05:55:09

    中午一个人鼓捣了炸酱面,不足的一是没用五花肉,肥肉炸出了油后,瘦肉感觉有点柴,你若要试,最好用五花肉哦。二是香茹放早了,吸收了太多盐份,咸了,下次就先炒好香菇,最后放入炸酱里才好。

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  • 金枪鱼酥里卷寿司

    2024-03-16 06:17:03

    1除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋摊成蛋皮后切丝。2黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断生。(也可焯一下水)3煮好的米饭加适量寿司醋拌匀后晾凉。(我是自己调的醋,毛估估,适合自己口味,不正宗)4寿司帘上放一层保鲜膜。(这一步可省略)5放一层海苔。6在海苔上铺一层均匀的米饭。7铺一层金枪鱼酥,撒一

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  • 鲜玉米粒饼

    2021-11-18 16:50:43

    这个饼类似的以前也做过,上次是把鲜玉米全磨成蓉,这次一部分磨成蓉,一部分切成粒,口感上稍有不同,个人更喜欢这次的,因为香香糯糯的口感,而且能吃到看得见的玉米粒,感觉很不错。

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  • 苋菜鸡蛋馅饼

    2022-11-25 13:32:02

    记忆中儿时奶奶做的苋菜鸡蛋馅饼超好吃,但好像是在油里炸的,今天,我来做个煎的,少油多健康,呵……刚煎好的馅饼外皮焦脆,里面多汁,趁热吃最好了,馅里也可加点五花肉,那样会更鲜美。

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  • 清炒野生栀子花

    2022-12-03 21:13:28

    清香怡人的栀子花还可以吃?你知道吗?我是反正到了夫家后才知道的。第一次看到婆婆从山上摘来许多许多野栀子花,问是做什么用的,当听闻是用来吃时,真是惊奇非常,怀疑是否能吃,怀疑味道是否适口。当婆婆做好后,尝了一下,最直接的感觉就是很香啊,味道么有点青草味,感觉还不错,于是慢慢爱上了这一每年初夏大自然给的

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