2021-11-22 11:35:07
酒酿蛋也叫醪糟荷包蛋,是客家人的传统小吃,常常是来客人的待客上品。酒酿蛋含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。酒酿蛋甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。
2021-11-22 11:35:08
1准备好鸭肉和泡好的茶树菇(茶树菇提前一晚上泡好)2锅中烧水,加姜片,葱打结,放入鸭肉焯水3水开煮一会儿,捞起鸭肉过凉水,清洗干净4高压锅内加适量的水,茶树菇和泡茶树菇的水(泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇,再放水泡发)可以一起倒入,加姜片,放入鸭肉5高压锅压40分钟,加盐,鸡精就可以吃了
2024-04-09 09:45:48
1准备好食材。2鸭肉洗干净,冷水上锅,加姜,葱,焯水。3炒好水的鸭肉,洗干净。4起锅烧油,小火,下冰糖炒糖色,下八角,桂皮炒香。5开大火,下鸭肉,翻炒均匀。6加米椒,翻炒均匀。7加料酒,水,生抽,小火,锅中焖半个小时,待汤汁快收干时,加切成段的蒜梗,烧10分钟。8大火收干汤汁,加盐,蚝油,鸡精调味。
2021-11-22 11:35:30
1除黄油外的所有材料放进面包机,开一个揉面程序。2面揉一会儿加黄油继续揉面。3面包机揉面我一般都是连续开4个揉面程序,可以出手套摸。4揉面完成,放面包机开发酵模式,完成发酵,再放面包机静止6个小时以上。5发酵完成。6把发酵好的面团排气,分成均匀的小面团,盖保鲜膜,松弛20分钟。7取一个小面团压扁,加
2024-02-01 05:39:07
1剁好的猪蹄,清洗干净2黄豆100克3黄豆浸泡4个小时以上4冷水上锅,放入猪蹄加一点白酒炒水5水开,煮一会儿6捞出过凉水洗净7猪蹄和黄豆加水和姜片放电高压锅压40分钟8起锅,加盐,鸡精调味,加葱花开吃了