2021-11-22 10:18:51
法棍是法式面包中的经典面包,它的构成很简单:就是高筋面粉,酵母,水和食用盐。但是,要做出外皮很有嚼劲且内里有许多的孔洞的很柔软的标准,就成为了检验面包师功力高低的标准。法棍最经典的做法是要人工合面,使用浸泡面团和折叠的方法形成有筋度的面团。
2021-11-22 10:19:31
这是我们武汉老家的一道名小吃。家乡人称人们吃早饭是“过早”。一大早,你在武汉的街头走入一间过早的店铺,就看见座位处人满为患,那吃热干面的吸溜声不绝于耳。
2022-12-19 17:55:11
一直以来,我们家在天气寒冷的时候,最好的为身体补充热量的吃食就是火锅。但是,千篇一律的就是麻辣火锅。食材也总是油豆腐,豆腐皮 ,脆皮,素鸡和海带、毛肚什么的,缺乏变化。所以,今晚就来一道海鲜味的串串香火锅。