莉玲在家的菜谱

共20个菜谱

东北馅饼

2022-12-16 14:17:37

1面粉和匀，要湿点，500克面粉加325克水，加4克盐。2肉馅加辅料调味料按顺时针方向搅拌均匀，搅拌时适量加点温水。3面团醒30分钟后，包成饼坯。4平底锅加热，放油，把饼翻身，在锅里轻轻按平。5一面烙好后轻轻翻面，饼鼓起时烙熟，出锅。6美味的饼出锅后，放在盆里，盖好盖子，都烙好之后，装盘，上桌。闷过

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至味清粥

2022-12-09 00:41:01

咏豆粥：地堆春粳光似玉，沙瓶煮豆软如酥。苏东坡喜肉亦喜粥。没有比粥更温柔的了。

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东北极简炖菜

2021-11-22 03:37:29

这道最简单的烹饪，让蔬菜本身的味道激发出来，不用案板和菜刀，只要摘好青菜就可以。

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水发海参

2021-11-22 03:49:34

1想吃海参捞饭，自己就拿出来几个海参，想着好多朋友和我一样没有发过海参，一起分享一下，先冲洗一下，发海参的器具要干净，无油，海参遇油会化掉。2去除内脏的时候用手指轻轻刮起一边就可以撕下去了。3冰箱里放24小时，取出已经大一点的海参，去除沙嘴和内脏，洗净，放碗里，隔水，放电压力锅里，按鸡肉档位蒸。自动

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海参捞饭

2021-11-22 03:50:58

1发好的海参两个。2辅料切好。3蚝油，橄榄油准备好。4炒锅，油热后下辅料，爆香。5加蚝油，加一杯水，锅开下海参，微炖5分钟。6米饭一碗扣放盘子中间，海参炖好后，汤汁一样淋到饭的周围。7看看近图，很好看，口感略有嚼劲，咸淡正好。小窍门放蚝油就千万别加盐，适量的放，看个人喜好。喜甜口略放点糖。

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香煎实蛋

2022-12-13 05:22:26

美味的夜宵，东北情怀。

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吃货版海参炒面

2024-03-16 14:32:28

1意大利面100克，放锅里煮10分钟。2煮面时放点盐，防止粘锅底。3煮好，捞出，放盘子里，备用。4平底锅，放入橄榄油。5还是放的这款。6牛肉一小盒。我买不到菜，应该放点元葱的。7放番茄酱适量。8放胡椒粉适量，看喜欢程度。最好是粗粒的。9煮汤汁放入50克水，放入切好的海参，略煮，待汤汁微稠，放入煮好的

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茄汁辣味虾

2024-04-12 22:12:55

1青虾，冲洗干净，挑净虾线。2炒锅里放油，蒜米爆香。3放入虾，炒变色。4加入番茄酱。5加入适量辣椒酱，不用放盐，略放点糖。6加适量水，略微煮至收汁，起锅，装盘。小窍门本菜品，不放盐，放点糖提鲜。

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排骨炖酸菜????吃货版

2024-01-24 18:15:44

在贵阳特别想正宗东北炖酸菜，想小时候妈妈的味道。????????????

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百香果柠檬茶

2024-02-11 23:42:23

夏日饮品。

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