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RLing的菜谱

共1412个菜谱
  • 蚝油杏鲍菇

    2022-12-15 06:01:20

    1杏鲍菇用盐水泡一下,洗净,切成滚刀块(不要太厚好入味),葱洗净,切成小段备用。2热锅冷油,葱白下锅小火煸香。3葱白煸出香味后倒入杏鲍菇煸炒。4煸炒五分钟左右倒入半碗热水。5锅内放入少许盐,倒入蚝油继续焖十五分钟左右。6锅内调匀后加盖焖十五分钟左右。7待锅内汤汁快要收干时,留点汤汁,撒点葱花调匀即可

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  • 口蘑炒荷兰豆

    2021-11-22 02:55:43

    1荷兰豆摘去两端去须,洗净备用。2口蘑用盐水浸泡一会儿,洗净切成小块备用。3锅内加水烧开倒入荷兰豆焯一下,放点盐,保持翠绿。4锅内倒入适量油烧热倒入曰蘑翻炒。5大约炒八分钟左右,加点盐,生抽翻炒均匀。6把焯好水的荷兰豆倒入锅中快速翻炒均匀,关火放入适量鸡精即可。7出锅装盘。8成品图。

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  • 浓香鲫鱼豆腐汤

    2021-11-22 02:59:51

    1将鱼处理干净,在鱼背上划几刀。2热锅冷油,小火把姜煸至金黄。3把鱼下锅煎至两面金黄。4鱼煎好后,加入适量热水,加入切成块状的豆腐。5大火烧开后,转中火炖半小时左右,中途不要揭开锅盖。6汤色变成奶白色后,撒入盐,鸡精,葱花再炖五分钟左右。7浓香的鱼汤呈现出来了。8成品图。9成品图。小窍门营养美味的鱼

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  • 炝炒蒜蓉地瓜叶

    2021-11-22 03:02:14

    1地瓜叶 择去老茎,取嫩叶,洗净备用。2热锅冷油 ,倒入适量蒜蓉。3待蒜蓉变色后倒入地瓜叶,大火煸炒。4大火煸炒至地瓜叶变软,放入适量盐。5撒盐后翻炒均匀,再撒入点鸡精调味即。可6出锅装盘。7成品图。小窍门这是一道美味的快手菜,地瓜叶营养丰富,口感也脆爽,非常不错哦,喜欢的朋友可以试试做哦。

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  • 豆豉蒜蓉蒸茄子

    2021-11-22 03:04:32

    1把茄子洗净,去蒂,切成小块。2把切好的茄子放入水中浸泡一会儿,去除茄子的涩味。3大约浸泡五分钟左右捞出沥干装盘,放入蒸锅里大火蒸十五分钟左右。4蒸茄子期间,把调料调好,准备一个小碗,倒入适量豆豉,蒜蓉,生抽,油,鸡精,盐小许调好。5茄子蒸烂时,把调好的调料倒在茄子上面,再蒸五分钟即可。6香味扑鼻的

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  • 香芹炒油豆腐

    2021-11-22 03:06:37

    1食材。2香芹洗净,切成小段备用。3热锅冷油,倒入香芹茎煸炒。4约炒五分钟后変软,加入少许盐翻炒几下,再加入洗好的油豆腐翻炒。5待油豆腐变软后,加入芹菜叶翻炒片刻。6待芹菜叶变软后关火,撒点鸡精调味即可。7出锅装盘。8成品图。小窍门芹菜叶子营养丰富,炒菜时也别扔哦,这道菜很清香,可以开胃哦。

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  • 美味菌菇汤

    2024-04-08 17:26:11

    1将两种菌菇放少许盐浸泡十分钟后,清洗干净。2清洗干净的菌菇。3口蘑切片,平菇撕成小块备用。4热锅冷油,把菌菇下锅翻炒五分钟左右。5菌菇翻炒至有点汤汁时,倒入适量热水煮。6加盖大火煮廿十分钟左右,调入适量盐,鸡精即可。7出锅装入容器中,撒入点葱花即可。8美味菌菇汤完美呈现了,成品图。小窍门鲜美的菌菇

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  • 芛干烧肉

    2021-11-22 03:07:56

    1芛干先浸泡两天,中间换几次水。2五花肉清洗干净,切成块加入料酒焯水。3焯好水的五花肉备用。4锅里先倒入适量油,倒入肉小火煸炒至金黄色,加入适量盐。5把切好的芛干倒入锅中。6锅中加入适量生抽,老抽,一小块冰糖,加入适量水。7大火烧开,转中火焖廿十分钟左右。8待锅内食材快收汁时,撒入适量鸡精调味即可。

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  • 肉末蒸杏鲍菇

    2021-11-22 03:09:59

    1杏鲍菇撒点盐,浸泡一会儿后,清洗干净,杏鲍菇分成两段,用手撕成细条装盘。2将肉洗净,切成肉末,葱洗净备用。3热锅冷油,倒入肉末煸炒片刻,加入葱白爆香,加入少许盐,少许生抽关火。4把煸炒好的肉末淋到杏鲍菇上面,蒸锅内大火烧开,把菜放入蒸锅内蒸十五分钟左右即可。5蒸好的菜上撒点葱花再蒸一分钟即可出锅。

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  • 蒸铁棍山药

    2021-11-22 03:14:38

    1将山药洗净去皮,切成小段装盘。2准备蒸锅,把山药上锅蒸廿分钟。3廿分钟后,山药已蒸熟。4把蓝莓果酱漓在山药上即可。5果酱的浓香结合山药的绵糯,非常好吃哦。

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