陆妞儿的菜谱_想做菜网

陆妞儿的菜谱

共203个菜谱

红烧冬瓜

2024-06-01 08:57:29

冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

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文蛤蒸蛋

2022-11-11 08:25:55

文蛤年龄可由壳表面的生长轮推算出来。稚贝至1龄阶段壳长生长最快，2龄以后随着年龄的增大，壳长生长速度逐渐减慢。经过调查和测定，至今所采集的最大个体壳长为9.5-10cm，体重180-230g，最高寿命不超过13年。

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蟹味菇炒甜豆

2021-11-23 12:25:08

蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。

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红烧海鲫鱼

2024-05-24 05:17:50

海鲫鱼俗名：九九鱼、海鱮、福鲫、海刀子。

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西芹炒海笋

2021-11-23 12:28:33

市场买的海笋，也可以叫海竹，肉质Q弹脆爽，可以直接炒，也可以凉拌，非常好吃。

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养心草肉泥汤

2021-11-23 12:28:34

养心草，又称费菜、养心菜、土三七等，是多年生草本植物，含有多种药用成分，全草可药用。又可以作为蔬菜食用。对于中老年人而言，是非常好的补钙蔬菜。养心草可作蔬菜食用，具有清香可口、风味独特，可凉拌、热炒、煮汤等，凉拌可先用沸水焯过，置冷水中浸泡片刻，不失甘淡微酸。尤其适合于涮火锅。

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风湿草药炖猪脚

2021-11-23 12:28:43

老家寿宁当地人喜欢用各种草药炖猪脚、鸭肉、鸡肉、排骨等，最常用的就是风湿草药了。最近猪肉降价了，买肉的人多，早上五点多去市场才能买到猪蹄。猪蹄一斤22元，8斤的大猪蹄花了170几。

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海鲜燕丝面

2023-01-06 02:30:54

肉燕做法:剔取新鲜精瘦肉用木锤捣成肉泥撒上薯粉合成硬坯用圆木棍反复压碾成薄片其薄如纸然后折叠裁切晾干切成丝状称为"燕丝"切成片状则称为"燕皮"。制作肉燕用的肉燕皮是福州著名的传统食品，已有数百年历史。

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煮粉干

2024-05-28 10:18:31

1准备食材。娃娃菜切碎，五花肉切成肉丝，蛏子去壳，香菇切片，木耳切丝。2粉干用清水浸泡，也可以用热水。3起锅烧油，倒入肉丝，翻炒均匀。4肉丝煸炒出油脂。5下姜丝和蒜段，翻炒出香味。6倒入香菇，翻炒几下。7倒入木耳和娃娃菜，翻炒1分钟。8倒入适量清水，加一勺料酒。9倒入粉干，这个粉干久煮不烂，可以一起

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清炒木耳菜

2024-04-21 08:11:55

木耳菜，又叫豆腐菜，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。

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