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2021-11-22 02:40:33
1高汤煮开把肉丸放进去。2加入少许猪油。3把丝瓜下锅煮开至熟。4最后把鱿鱼下锅煮开，高汤已经事先加盐调味过的，咸度刚好，所以不需要加盐了。5成品。
2021-11-22 02:40:39
1桃胶，银耳，莲子泡发好后洗净备用。2莲子银耳下水入锅。3盖上盖子大火煮开上汽后转中火5分钟左右关火。4高压锅消汽后打开加入泡发好的桃胶。5中火煮个几分钟，桃胶泡发好不需要煮的时间很长。6最后加入少许冰糖即可。7成品。
2021-11-22 02:44:09
1上海青择好洗净，蒜头剁碎备用。2热锅下入猪油，爆香蒜蓉。3上海青入锅翻炒。4翻炒均匀后少许盐调味，酒上一点点水。5加入少许蚝油，鸡精翻炒均匀即可。6成品。
2021-11-22 02:45:43
1排骨洗净泡出血水。2加入姜，生粉，酱油，盐，蒜蓉，鸡精抓匀。3加入少许蚝油抓匀，腌制一会。4陈村粉切小块，葱花备用。5腌制好的排骨冷水入电高压锅，牛羊肉功能键盖上盖蒸至熟。6蒸好的排骨取出。7将排骨铺在陈村粉上面，入锅水开后蒸一分钟左右。8洒上少许葱花即可。9成品。
2024-06-07 17:21:04
1蛋白蛋黄分离至无油无水的容器中。2蛋黄加入玉米油，牛奶搅拌至乳化。3筛入低筋面粉Z字型拌匀，不可转圈搅拌（烤箱预热上下火180度20分钟）。4蛋白加入30克砂糖几滴白醋打至硬性发泡。5取一半蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀，不可转圈搅拌，以防消泡。6将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。7烤盘铺
2021-11-22 02:47:07
1高汤煮开加入肉丸，干贝煮一分钟。2加入少许瘦肉。3把手工河粉下锅。4少许猪油，盐，鸡精调味，煮开洒上少许香菜即可。5成品。
2021-11-22 02:49:01
1鸡中翅切花刀加入盐，酱油，姜腌制。2腌制好的鸡中翅下锅煎至两面金黄。3煎好的鸡翅转入砂锅，倒入腌制鸡翅的酱油汁。4倒入可乐，加上少许盐。5大火煮开煮至汤汁浓稠即可，洒上葱花。6成品。
2024-01-27 01:42:31
1排骨焯水洗净，玉米洗净切段，苦瓜对半切开去籽切小段。2高压锅下入排骨，玉米和苦瓜，加水。3盖上高压盖大火煮开转中小火15分钟关火。4关火后等待高压锅排汽后打开，加入盐，鸡精调味即可。5成品。
2022-12-09 20:14:52
1肉馅加入少许盐，鸡精，蚝油调味，花生油，少许葱花，买的云吞皮备用。2取一张云吞皮放上少许肉馅，两拇指捏紧即可。3包好的云吞备用。4锅内水烧开加入少许花生油。5将云吞一个个入锅，煮至云吞浮出，轻轻搅拌一下。6加入盐，鸡精，洒上芹菜粒和炸好的蒜蓉即可。7成品。
2021-11-22 02:51:57
1排骨洗净焯水再洗净，姜切片，鹌鹑蛋煮熟去壳备用。2热锅下油将排骨煎至稍微金黄。3放入姜片和八角爆香。4鹌鹑蛋也下锅翻炒。5转至砂锅，加入蚝油。6加水，少许酱油，盐，砂糖调味，中火焖三十分钟。7煮至汤汁浓稠洒上少许芝麻即可准备出锅。8成品。
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