2022-12-31 18:24:54
1成品图。2韭菜适量,洗干净备用。3韭菜切好。4土豆丝适量,用清水洗出淀粉,控干水分备用。5锅里适量油,姜爆锅。6倒入食材,翻炒,五成熟,加入适量十三香,酱油。7倒入韭菜翻炒。8炒好,加适量鸡精调味,出锅。
2021-11-23 00:21:26
1成品图。2鲜蘑适量,手撕好。3水开焯煮断生,捞出过冷水,攥出多余水分备用。4适量韭菜,胡萝卜丝。5肉适量,切片。6适量葱姜。7锅里适量油,葱姜爆锅,肉炒熟。8加入适量十三香,酱油,耗油。9倒入食材翻炒,加入适量盐,炒好,鸡精调味。
2021-11-23 00:22:28
1成品图。2白菜心切只留根部。3热水焯软捞出。4过冷水,攥出多余水分。5用剪刀剪花瓣,第一层剪留大点花瓣。6依次一层一层剪好。7全部做好。8锅里适量橙汁,香油,生抽,糖,水淀粉勾芡,熟了出锅。9淋汁,即可食用。
2022-11-14 08:41:45
1成品图。2玉米面100克。3小苏打1克,糖15克。4滚烫开水适量,玉米面烫好,凉凉。5酵母3克。6面粉150克。7玉米烫面凉好,酵母面粉融合在一起,加适量清水,面和好,温湿处醒发蜂窝状。8面醒发蜂窝状,面团排气。9取适量面团,模具刷油,做好型。10二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。11
2021-11-23 00:23:08
1成品图。2鲜蘑适量,手撕好。3锅里适量清水焯断生捞出,过冷水,攥出多余水分备用。4西红柿适量,洗干净!5西红柿切小块。6锅里适量油葱爆锅,倒入食材翻炒。7西红柿焯断生。8倒入鲜蘑,适量十三香,酱油,盐。9加入适量蚝油。10炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
2021-11-23 00:23:10
1成品图。2适量豆角洗干净备用。3窝瓜适量,洗干净切好备用。4锅里适量油,葱姜爆锅,肉炒熟。5倒入食材,加入适量蚝油,酱油,翻炒一会。6加入适量清水,盐,老抽,大火煮沸,中火慢炖,炖熟。7加入适量鸡精调味,出锅。8成品图。
2021-11-23 00:23:38
1成品图。2面粉200克,黑香米面50克,糖10克,温水适量,面和好,密封容器中,醒发蜂窝状。3面团排气,取适量面团,模具表面刷色拉油,做好型。4二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。5成品图。6成品图。
2023-01-06 15:25:08
1成品图。2牛肉适量,切小块。3锅里适量清水,料酒,焯出血末。4过冷水洗干净控干水分备用。5适量土豆胡萝卜切小块。6适量葱姜。7锅里适量油,葱姜爆锅。8倒入食材翻炒。9加入适量清水,料酒,蚝油。10适量老抽,酱油,盐,八角,陈皮,桂皮,香叶。11倒入食材大火煮沸,中火慢炖。12大火收汁,留一些喜欢汤