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2024-04-09 18:50:23
1牛肉逆着纹路切片用黑椒汁玉米淀粉，生姜丝腌制十分钟，洋葱切丝备用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油倒入洋葱煸炒一分钟。3倒入牛肉一起大火快速煸炒2分钟，速度要快。4再加入一勺黑椒汁大火快速翻炒。5调入少许盐。6大火快速翻炒几下出锅。7出锅装盘，即可享用了。
2021-11-23 10:26:56
1鳊鱼去除内脏，反复清洗干净，用盐，豆瓣酱，生姜，将鳊鱼全身抹一遍。2不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鳊鱼煎至两面偏黄。3加入适量清水，加入老干妈辣椒酱一勺，大火焖25分钟。4最后撒一些葱花，焖至大火大火收汁即可！5装入碗中，成品图来一张。6成品图，昨天午餐一道家常下饭菜。
2021-11-23 10:26:57
1食材大集合。2冷水下锅，倒入草鸡。大火烧开，去除血迹和泡沫。3取出，清洗干净，沥干水分。4不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，入花椒和干辣椒煸炒片刻。5倒入草鸡和生姜片，大火快速翻炒。6倒入适量生抽煸炒均匀。7加入几片陈皮和冰糖一个煸炒均匀。8倒入适量清水。9大火烧开炖40分钟，加入茶树菇。10继续大火炖
2021-11-23 10:26:58
1食材大集合。牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生抽腌制十分钟。2不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。3锅内留底油倒入西红柿煸炒几下。4倒入白菜梗，大火快速翻炒几下。5倒入牛肉一起大火快速翻炒。6加入少许盐，调味道。7大火快速煸炒一分钟出锅。8入盘，成品图来一张！
2024-05-27 18:23:18
1梅干菜提前浸泡洗干净备用，五花肉煮熟，提前油炸备用，油炸五花肉的注意。需要盖上锅盖。观察是否上色。2待五花肉冷却的时候，将五花肉切片。3将五花肉装入碟子中。4取一个小碗，加入适量清水，加入盐少许，生抽少许。喜欢腐乳的也可以加入一块腐乳，如果加了腐乳就不要放盐了。5将生抽料汁淋入五花肉表面，然后撒一
2024-05-15 23:24:52
1牛奶100克，加入温水130克，酵母粉3克到厨师机搅拌均匀。倒入面包粉350克，盐2克，白糖15克到厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松拉出膜即可。5然后整理成面团。6放入不锈钢碗里。7盖上湿布发酵至两倍大，如图所示。冬天需要
2021-11-23 10:27:20
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松拉出膜即可。5玉米煮熟切粒备用。6将熟玉米粒跟面团混合拌均匀，然后整理成面团。放入不锈钢碗里。7盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱
2022-06-11 09:25:14
1蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3搅拌至无颗粒状态面糊。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5低速轻轻搅拌10秒。6先用中速搅打25秒，再转低速搅打，使大气泡变成细腻小气泡；加入1/3细砂糖。继续低速搅打，打出更加细腻、纹路更清晰
2023-07-17 14:00:03
1肉末加入剁好的香菇，加入适量盐，生抽，料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2取一份油面筋，塞入香菇肉末。3依次放入盘子中。4放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸50分钟。5成品图，来一张，看着不错吧。
2021-11-23 10:28:22
1韭黄洗干净，香菇肉末准备备用。2鸡蛋打散备用。3将韭黄切断备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋划开搁置一边，在倒入香菇肉末辣椒大火快速翻炒。5倒入小半勺豆瓣酱大火煸炒片刻。6倒入韭黄快速翻炒一分钟。7加入少许盐。8大火煸炒几下出锅。9装盘，成品图，昨天的晚餐。10成品图，来一份。
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