O西葫芦O的菜谱

共58个菜谱

【四川】麻辣粉条

2022-11-17 19:34:59

此菜是四川风味，味重麻辣，特别下饭~

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【四川】】姜汁热窝鸡

2022-11-17 19:34:58

姜汁热窝鸡是四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。咸鲜口味。色泽红亮、鸡肉细嫩、姜醋味突出。

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【四川】狼牙土豆

2022-11-17 19:34:59

狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名~

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【四川】辣椒炒肉

2022-11-17 19:34:59

四川人家家户户都会做的家常菜，非常下饭~

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【四川】米粉蒸肉

2022-10-19 16:25:41

粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

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【四川】红油抄手

2022-11-17 19:35:17

红油抄手是四川著名的汉族小吃。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方主要称馄饨。在很多民族及地区都十分盛行，所以名称、吃法也不尽相同，除煮食外，煎、炸均有，风味各异。

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【四川】香酥锅盔

2022-12-05 17:12:49

非常酥脆的锅盔~

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【湖南】糖油粑粑

2022-10-16 05:50:26

糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。因为感觉炸出来的太费油，所以直接用煎的，但味道还是非常好

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【四川】红糖锅盔

2022-11-17 19:34:59

锅盔相传起源于陕西，本来是士兵或民工的干粮，其粗糙由此可见一斑。但正如很多东西一旦进入天府之国，肯定就会变得不一样。锅盔亦不例外，由最开始的白面很快就发展为椒盐、红糖进而是各式各样的夹馅，凡是能想的出的食材都可以跟锅盔搭配起来，因为成都锅盔的结构是中空的，所以有很大的变通余地。

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【四川】烧豆腐

2022-11-17 19:34:59

用汤汁泡饭，简直就是米饭杀手~

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