锦色琉璃的菜谱

共69个菜谱

海带骨头汤

2024-05-17 19:06:35

夏天吃海带的几率很高呢，因为它简单易做，用来炖汤更是爽口好喝！加上大骨头炖上这么一锅，清爽不油腻！

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番茄青菜鸡蛋面

2024-05-25 13:57:35

这样一碗面，适合想吃早餐但是时间不多的忙碌早餐，营养简单美味，最重要的是，只要你动作麻利，十分钟完全可以搞定！

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家常拌三丝

2021-11-17 23:01:53

根据家里现有的材料做的，非常美味哦！

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鱼香茄子

2024-06-04 06:37:06

刚毕业学做饭的时候，买的第一本菜谱就是川菜系列的，第一个学做的也是鱼香茄子，很下饭。不过书上说的是要先把茄子油炸一下，这样更软糯可口。不过油量太大，我就改良了一下，用盐腌制一会，这样做出来的茄子依然软糯可口，超级下饭，想吃川菜又怕油的你，可以试试。

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麻辣小鱼干

2022-11-27 16:44:35

最喜欢吃小鱼干了，要是做的香香的，就更好了，配粥配饭都好吃，还能补钙呢！

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家常版麻婆豆腐

2022-12-04 17:36:14

不是四川人，也没有去过四川，吃过的四川菜估计也是经过改良版的，加上自己家的材料有限，就随意发挥，做出家人爱吃的麻婆豆腐，可能和正宗差别很多，但是做菜，不就是为了家人吃的开心吗？这也是爱做菜的原因。很下饭的菜菜哦，没有特别放辣椒，所以虽然看上去红艳艳的，其实并不是很辣，豆腐吸了汤汁，很入味哦！

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家庭版宫保鸡丁

2024-05-06 18:42:10

临时做的菜，家里的调料不够全，不过做出来大家都吃的蛮香的！里面的鸡肉嫩嫩的，很入味，花生又香香的，红柿子椒微微的辣又带着甜味，不能吃辣的你，也可以试试这种方法哦！

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水煮肉片

2023-01-02 16:00:42

水煮肉片是我最爱吃的川菜之一，麻辣鲜香，还很经济实惠。周末的时候做上这么一盆，一边喝着啤酒，一边看着球赛，吃的挥汗如雨，辣的欲罢不能，麻的活色生香，吃完了菜，还要用汤汁拌上米饭，两个人吃着肚皮滚圆，捧着肚子在沙发上聊天，这种感觉，只能用一个字来形容，那就是爽！

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锤出来的美味--棒棒鸡丝

2022-12-01 04:31:52

棒棒鸡丝是四川的名菜，话说这个菜是没有吃过，也没有见过，但是没有尝试怎么能学到新菜呢！于是就搜索了很多资料，加上自己家的口味，做了这么一道棒棒鸡丝。鸡肉经过捶打再撕成细条，吸足了料汁，有辣味，有芝麻酱的香味，有花椒粉的麻味，有生抽的鲜香，再加上黄瓜的脆爽，让人忍不住多吃一碗饭呢！

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金针菇凉拌黄瓜丝

2022-11-26 14:00:45

夏天的凉拌菜，很爽口哦！

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