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2021-11-21 06:15:08
1芦笋洗净切成三段2放热水里焯一下（大概1分钟）3把芦笋捞起来放在请说里泡一泡（保持颜色的青绿）4培根对半切5取三根芦笋放在培根上，卷起来，用牙签“锁住”6包好的培根芦笋卷7热锅，转中小火，慢慢煎芦笋卷，因为培根本身有油，所以煎的时候不需要额外放油8煎至两面金黄，培根熟了，就可以夹起来，装盘9成品图
2022-12-29 01:00:51
一直想学一道西式大菜，前不久看到美天有好多人做惠灵顿牛排，特别想尝试一下，主要参考了小堂堂妈妈的做法和YouTube视频上gorden ramsey的做法（据说惠灵顿牛排就是他创造出来的）这道菜还是比较花费时间的，但第一次做，居然也相当成功，味道很赞（酥皮也是自己做的）
2021-11-21 06:20:33
1豆腐切成小方块，放入锅里焯一下水2盘子里倒入适量的生粉，豆腐沥干后在粉里裹一圈3裹好粉的豆腐再裹一层鸡蛋液4裹完鸡蛋液再来一层生粉5把豆腐放进油锅里炸6炸至金黄捞起来7倒少量的油到锅里，爆香葱花，然后倒适量酱油，最后把炸好都豆腐倒进去，搅拌一下，即可装盘8成品图
2021-11-21 06:21:49
1超市买回来的新鲜龙虾（已去除头部），从背部对半切开2撒上少许的黑胡椒和盐3把蘑菇、洋葱、姜蒜切细4切少许黄油到锅里融化5把图三里的所有材料倒入锅里翻炒，加少许盐调味一下6炒好的蘑菇酱铺在龙虾上7烤箱200度，把龙虾放进去烤5分钟8取出龙虾，铺上奶酪，再进入烤箱烤8分钟左右9烤好的龙虾色泽诱人，撒少
2021-11-21 06:23:28
1牛肉切成薄片，用料酒、生抽、黑胡椒、姜丝、盐腌制十分钟2彩椒切块（我用了半个青椒、一个红椒、半个黄椒）3热锅下油炒牛肉4牛肉炒断生后把彩椒倒进去5大概翻炒三四分钟即可用盐和鸡精调味6起锅7色泽漂亮，更有食欲8成品图
2022-10-15 20:19:18
1准备好材料：五花肉切块（根据个人喜好切，有人喜欢切厚，我是喜欢切薄一些），姜丝、青葱2热锅，倒少许的油煎炒五花肉（把油逼出来）3中小火慢煎4煎到两面金黄捞起来控油，把炸出来的油去掉一些，留下少许爆香葱姜5倒入五花肉继续煸炒，过程中记得放少许料酒去味，然后倒入酱油和李锦记红烧汁，翻炒一小会6倒一碗水
2021-11-21 06:36:08
1超市买的新鲜鸡胸脯肉2用刀背把肉敲一敲3处理好的鸡肉用酱油、料酒、盐、五香粉腌制2个小时以上4准备好鸡蛋液5把腌制好的鸡肉放进蛋液里浸泡几秒6裹上一层炸粉（功能类似生粉或者淀粉，在韩国超市买的，平时用来炸黄金虾用的，因为这里买不到面包糠，只能用这种粉代替了）7裹好的鸡块放进热油里，小火炸至两面金黄
2021-11-21 06:39:09
1准备好食材：排骨、青葱、姜丝2排骨先焯水3起锅热油炸姜丝，然后把焯好的排骨放进去翻炒，翻炒过程中倒入少许的料酒去腥。4炒到两面稍微有点黄色，捞起来放置在一旁5热油炒白糖（火不要太大，不然糖容易焦而发苦）6白糖融化后开始冒小泡泡的时候把排骨放进去翻炒，上糖色7倒人一碗水和少许酱油，把青葱放进去，一块
2021-11-21 06:41:20
1秋葵洗净对半切，然后用手把中间部位稍微掰开来，瘦肉切碎。2瘦肉用少量的料酒、盐、鸡精调味腌制一下，加入切碎的姜末和蒜末，搅拌均匀3把肉塞进秋葵，摆在盘子里，放锅里蒸十二分钟左右（放锅里蒸的这一步忘记拍照了）4蒸好的秋葵酿肉可以适当摆个造型，然后淋上少许酱油，即可开吃。
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