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2024-05-23 13:13:02
1猪脚冷水下锅，水开后焯水5分钟，捞出洗干净。2准备几片姜和小辣椒干，喜欢吃辣的可以多加几个干辣椒。3焯水后的猪脚冲洗干净，沥干水。4起锅烧油，下冰糖粒，小伙熬到糖融化，成浅咖啡色。5倒入沥干水份的猪脚。6翻炒均匀，上色。7加入一大勺豆瓣酱。8加入姜片、干辣椒，翻炒均匀。9加入生抽、老抽、料酒、卤料
2024-04-16 08:12:36
1准备好所有材料。2西红柿刮几刀。3烧开了水，把西红柿放进去烫几分钟。4西红柿去皮，切小块。5姜切小粒。6金针菇洗干净，去一点根布，切两半，小葱头切小块，小葱切粒。7材料都改刀准备好了。8土豆切小块。9起锅，加几片姜片，把水烧开。10放入肥牛，焯水一分钟。11捞出。12起锅烧油，放入小葱头、姜粒。1
2024-05-31 20:56:51
1把巧克力块装到保鲜袋里。2用擀面杖轻轻敲碎。3和黑豆差不多的大小。4把所有材料倒进面包桶。5打开和面模式（没有面包机就倒入大碗慢慢和面）。6和面模式结束，所有材料揉成了一个光滑面团，让面团醒面10分钟（这一步非常重要）。7取个小碟，倒入一点食用油。8手里抹点油，取一小块面团，大概30g。9揉成光滑
2025-08-07 19:59:09
1嫩豆腐一盒（大概250克）。2把豆腐对半切开，再切成约半厘米厚的片。3把豆腐片均匀码放在盘中，中间也要摆几块。4把小葱头切小块、姜切成小粒，一根葱切成小粒。5把五花肉剁成肉末。6把生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉装在碗里。7加半碗水，调成淀粉酱汁。8锅中加水，水烧开后，放入豆腐片，盖上锅盖，蒸8分
2024-01-27 10:03:20
1把姜切成片，小葱头切成片，干辣椒对半切开。22斤羊排，清洗干净。3把羊排倒入锅中，加凉水（漠过羊排），加2片姜、料酒。4水开后，撇去浮沫，焯水3分钟。5捞出，用水冲洗干净浮沫。6捞起，沥干水份。7起锅烧油，加入冰糖粒，小火熬至冰糖融化，变酒红色。8开大火，倒入羊排。9慢慢翻炒至羊排微微焦黄。10加
2022-11-15 23:30:09
13张荷叶用热水浸泡。22个鸡腿清洗干净。3挨着骨头把肉切出，再切小块。4把鸡腿肉块放入大碗，加入胡椒粉、盐、酱油、蒜沫、姜丝。5拌匀，腌制半小时。6350克圆糯米、100可大米（加大米是增加口感，全是糯米怕太黏口）。7清洗干净，加水，加一小勺盐和一小勺食用油。8按下煮饭键即可。9准备好材料：鸡块腌
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