2023-01-07 00:32:37
1冰冻熟虾1盒(用鲜虾做当然更美味,我菜鸟先用冰冻虾试试,千万莫笑我哦),冷水下锅,大火烧开汆透后捞出。2虾背开刀,挑出下线,做出的虾子会更美味。3绿豆芽用水汆熟,虑水后装盘备用。4虾子装盘,置于绿豆芽四周。5里去油,倒入适量姜末和蒜蓉,小火炒香后加入适量的豆瓣酱、花椒、干辣椒一起炒香。6加入适量的
2021-11-21 02:30:20
1排骨适量剁成长短一致的块盛入碗中,加适量的盐抓均腌制10分钟,加入绍兴花雕酒再次抓均后腌制5分钟。2小笋洗净后剥去笋衣,切成合适长短备用3 油烧到四成热,插上一根竹签,当竹签边上冒小泡表明油温合适,倒入小笋,用油拉一下(可去除笋的风气),当小笋变色用漏勺捞出备用。4 倒入排骨小火炸熟,再转大火上色
2024-04-15 05:19:28
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2021-11-21 02:33:14
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2021-11-21 02:34:01
1选用五花肉0.5斤,先进冰箱冷冻一下(时间不要太长,为了好切)。不去皮,切6连刀断开,便于切肉丝整齐。将肉整理齐,切成均匀的肉丝,最后将猪皮丢掉,再将肉丝切成黄豆大小的肉粒。另选瘦多肥少的小五花肉0.8斤,同法切成肉粒。将两种肉粒放到一起,稍剁细(不要剁得太细了)。2选用没去皮的马蒂7两,去皮。洗
2021-11-21 02:34:29
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2021-11-21 02:34:30
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2021-11-21 02:36:16
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2021-11-21 02:37:04
1五花肉适量,切成薄片入碗备用,大蒜籽适量,拍碎入碗备用,辣椒去蒂,用刀拍碎备用。2旱空心菜摘去叶子切掉老的部分,先将空心菜梗拍扁、拍裂,再切成合适的段,空心菜梗装入碗中,加入适量的盐,用收抓均后腌制5分钟。腌好后用手将空心菜抓蔫,这样炒出来的空心菜就会比较爽脆,加入适量的水,洗净盐份,挤干水份捞出
2021-11-21 02:37:04
1肥肉适量切片入碗备用,鲜香菇适量剪去香菇根,斜刀切片入碗备用,大青椒去蒂,切除辣椒心再切成辣椒片入碗备用。小米辣适量切成小辣椒圈。2土豆去皮切片,放入清水中去除淀粉,沥干水份捞出。3不开火下入肥肉,加入适量的水(水量要能够把肥肉煮熟)。开大火加热,用筷子将肥肉分离平铺锅底,再转小火将肥肉煮熟,将锅