鑫姐厨房的菜谱

共443个菜谱

芒果糯米糍

2024-06-21 20:37:50

看着家里还有一点糯米粉。天气热，想吃点甜品，就找了个方子，做了点糯米吃，第一次做，感觉还是挺不错的！放了两天也不会发硬。

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银鱼蒸水蛋

2024-06-21 21:59:25

银鱼蒸蛋，简单又美味。

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泰式春卷

2024-06-21 21:51:55

1准备好这种春卷皮。网上有售。2黄瓜刨成丝，胡萝卜刨成丝，虾去皮去头用水穿烫熟，把胡萝卜的控干水分。3取一张春卷皮。4找一个圆盘，放一点凉开水。春卷皮在凉开水里过五秒钟。5取一点黄瓜丝和胡萝卜丝放在皮子中下部，底下的皮子往上盖住材料。6再把两边垂直的叠过来。再把两个虾放到胡萝卜丝的前面，最后卷起。7

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捞汁海鲜

2024-06-25 05:05:27

秋天天热，依然没啥胃口，在网上学做了一款捞小海鲜即简单又好吃。

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椰汁葡萄干钵仔糕

2024-06-24 10:58:56

1取100g钵仔糕粉。250g的白糖。3椰浆160g。4把白糖倒入椰浆中融化。5再把它倒入到钵仔糕粉里混合搅匀。6水烧开后把钵仔糕放入模具当中，在每个模具中加几糕葡萄干。7蒸15分钟就可以出锅了。即简单又好吃！小窍门当下午茶超级赞！如果你的椰浆很浓，你就冲点水，但是总量椰浆必须是160g。

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蚂蚁上树

2025-04-14 10:49:35

这是一道简单的四川菜。由于肉末和酱料密密麻麻的撒在粉丝上，非常像蚂蚁，所以叫蚂蚁上树。

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糖醋排骨

2025-06-11 15:22:48

酸酸甜甜小朋友最爱吃的菜肴。

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酿香菇

2025-06-09 11:18:26

1鲜香菇去蒂，肉打成肉沫。2姜葱压扁泡水。3肉沫加盐，蚝油，姜沫葱花，胡椒粉拌匀，加少许淀粉与姜葱水顺一个方向搅拌上劲。4香菇下入开水中烫两分钟。5捞出用厨房纸吸干水份。6把香菇里面抹点干淀粉。7把肉沫放在香菇上压实。8水开后上锅蒸十分钟。出锅之后用原来香菇盘里水在倒入锅中，放点酱油，用水淀粉勾芡。

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猪脚姜

2024-06-26 10:48:30

猪脚姜是广东的一种传统的小吃，产妇坐月子的时候也可以吃。

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可乐鸡翅

2024-06-26 11:53:22

做一个我们家小朋友爱吃的可乐鸡翅。

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