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yoyochen的菜谱

共99个菜谱
  • 碧玉黄金丸子汤

    2021-11-17 17:52:22

    1猪肉糜加入一个鸡蛋,少许的淀粉,加调味料搅成糊糊。2锅中加水,加入葱姜,把丸子挤入锅中,再开火烧至丸子都熟透。3炒锅热油,葱姜爆香,下入切好的丝瓜块翻炒。4加水,倒入丸子煮开,最后加油条,加调料。

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  • 酥香香辣虾

    2021-11-17 17:52:28

    1虾去须去虾线,用料酒腌制后裹上面粉2在油锅中,将虾炸至金黄后盛出3红尖椒切碎,爆香后翻炒虾。加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=280

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  • 泡菜海鲜锅

    2022-08-31 20:41:41

    1虾去虾线虾须后,一半剥开。用料酒腌制。2五花肉切薄片煸出油。3炒锅热油,葱姜爆香,翻炒虾,加入五花肉,泡菜,加水。4煮开,加香菇,金针菇,加调味料。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&i

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  • 三鲜鱼丸

    2022-11-16 17:01:52

    1油菜洗净,胡萝卜去皮切块,黑木耳泡发,笋切片。2炒锅热油,先炒蔬菜,再下入鱼丸。3加调味料,用淀粉水勾薄芡。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=284

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  • 黑胡椒砂锅煲牛仔骨

    2022-11-19 23:04:13

    1牛仔骨用调味料腌制后在煎锅中煎熟2热油,葱姜蒜爆香,洋葱切片后放入锅中翻炒3倒入牛仔骨翻炒,转砂锅中慢煲20分钟左右小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=289

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  • 笋片烧排骨

    2022-11-16 16:55:12

    1笋切片,排骨焯水2炒锅热油,葱姜蒜爆香,加入花椒大料后放入排骨翻炒,加酱油,加水慢炖,至熟透,加笋香菇继续煮至笋,香菇熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=29

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  • 黄瓜笋片丸子汤

    2022-11-16 07:50:38

    1猪肉糜加鸡蛋,淀粉,盐,料酒,鸡精,胡椒粉搅成糊糊,下入水中煮成丸子。2笋洗净切片。3黄瓜去皮,切片。4炒锅热油,葱姜爆香,翻炒黄瓜和笋,加水,加入丸子煮开,加调味料。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=

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  • 土豆炒腊肉

    2022-11-21 02:25:29

    1葱姜蒜爆香后,下入切好的腊肉翻炒。2加入豆豉,豆瓣翻炒,加入彩椒和土豆片翻炒,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=341

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  • 焦溜丸子小炒

    2022-10-29 08:51:02

    1猪肉馅加淀粉,鸡蛋,盐,酱油,料酒,鸡精,胡椒粉搅成糊糊。2热油,挤成丸子放入油锅,炸至金黄后捞出。3青椒切片,胡萝卜去皮切片,杏鲍菇切片。4留底油,葱姜蒜爆香,倒入蔬菜翻炒。5倒入丸子翻炒,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.ph

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  • 洛神花香橙戚风

    2022-11-16 15:53:47

    1蛋黄蛋清分开。2A中的鸡蛋打散,加入色拉油混合均匀,加橙汁搅拌均匀,糖粉、香草精继续打至混合均匀状态,最后加入过筛的粉类,搅成面糊,加入切碎的洛神花,继续搅拌均匀。3B中的蛋清加入B中材料打至蛋白糊,分三次加入糖粉。4A和B混合。5入模具中,烤箱预热,180度烤35分钟,插入牙签,看是否完全烤熟烤

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